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Las mitocondrias son las centrales energéticas de nuestras células y son tan interesantes que otro día os contarémos cómo funcionan.

La beta oxidación sólo se puede hacer en condiciones aeróbicas y es un proceso mucho más lento que la glucólisis.

En este artículo descubrirás en qué consiste, qué alimentos consumir, qué ventajas tiene y qué peligros conlleva.

Como bonus te ofreceremos un plan de 2 semanas de dieta cetogénica y entrenamiento de manera gratuita; que te ayudará a eliminar esa grasa rebelde.

Imagen obtenida de https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/36/La quema de grasas se activa en dos casos: Y genera lo que se llama “cetosis”.

En resumen: las grasas son una fuente de energía más lenta pero mucho más eficiente que los carbohidratos.

El ayuno es también un buen recurso para activar el metabolismo de las grasas y, por lo tanto, la formación de cuerpos cetónicos.Se ha descubierto un alimento aún mejor para el cerebro: los cuerpos cetónicos.Hay bastantes evidencias científicas detrás esta afirmación: Nuestro cuerpo no almacena los cuerpos cetónicos, por esto nuestro hígado está preparado para producirlos a partir de las grasas.Los niveles de glucosa en sangre siempre se mantienen en un rango muy estrecho de 72-145 mg / dl, o sea unos 5 g totales para un adulto. Cuando comemos carbohidratos el cuerpo percibe una subida de glucosa en sangre y: La glucosa se metaboliza de forma muy rápida en el citosol de la célula mediante la glucólisis. La glucólisis, en el metabolismo anaeróbico, genera 4 ATPs (la moneda energética de la célula) pero gasta 2 ATPs en el proceso dando un resultado neto de 2 o 3 ATPs / glucosa.En metabolismo aeróbico se genera un total total de 32 ATPs.

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